Livro sobre o Churrasco

O escritor Airto Francisco Gomes, lançou seu livro sobre o churrasco, entitulado: Relvado – Este Sabor o Brasil Conhece.
Foram meses de consultas e entrevistas, em que o escritor conta com a participação dos relvadenses a história do churrasco e a propagação deste hábito pelo país, pelas mãos de filhos de Relvado, que hoje estão no comando das principais casas de gastronomia do país.

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